Cezar na głowie

Jeśli zostanie mi trochę nagetsów albo zrobię za dużo kurczaków do chikenburgerów robię na kolację lub śniadanie takie kanapki. Chleb tostowy opiekam, sałatę lodową (lub jakąś inną) tnę nożyczkami w drobne kawałeczki i obtaczam w miseczce z sosem cezara lub majonezem, a panierowanego kurczaka kroję w małe kawałki. Tosty kroję na pół po przekątnej, zamiast masła kładę sałatę w majonezie i na tym układam kawałki kurczaka. Takie coś w mini wersji (pokrojone na drobniejsze kawałki) i najlepiej podtrzymane wykałaczką, świetnie nadaje się na koreczki na PRYWATKĘ. A  ‘cezar na głowie’  tudzież  ‘odwrotny cezar’  oczywiście stąd, że sałatka cezara to sałata, sos, kurczak i chleb w formie grzanek na wierzchu, tu natomiast chleb jest bazą, nie topem.

Potrzebujecie:

• chleb tostowy
• panierowane piersi kurczaka
• majonez/sos cezara