Jajka jakby po wiedeńsku

Po wiedeńsku to te w szklance, powstałe z gotowanych na miękko.

Te natomiast serwowane są w miseczce, powstałe z sadzonych. Zatem na patelni kładziemy kilka plastrów szynki, chwilkę ją rozgrzewamy i obracamy, na nią rozbijamy jajka i smażymy na sadzone. Jeśli obawiacie się, że jajka pękną – rozbijcie je najpierw do szklanki/kubka i te ‘nierozwalone’ przelejcie na patelnię.

Kiedy jajka się usmażą, przekładamy porcję dla każdego do miseczki i kroimy wszystko na krzyż. Tak przyrządzone jajka łączą w sobie wszystkie smak na raz, są przepyszne! 🙂