Banany w cieście z czekoladą czyli blinki bananowe z nutellą

Robimy ciasto na naleśniki, wkrajamy banana, smażymy na oliwie i gotowe.

Czyli około pięć łyżek mąki, jedno jajko i szklanka mleka – w efekcie powinniśmy uzyskać konsystencję śmietany. Można dodać też proszku do pieczenia, łyżeczkę. Te proporcje starczą na dwa banany, a to starczy dla dwóch osób, bo mini blinków wyjdzie mnóstwo, na pewno dwie patelnie. Po dokładnym wymieszaniu ciasta, wkrajamy plasterki banana. Na patelnię nakładamy łyżką, wybierając jeden plasterek na każdy racuszek, ilość ciasta nabrana z plastrem rozleje się w sam raz wokół.

Trzeba podawać z nutellą lub cukrem pudrem. Banany lubią czekoladę.

Potrzeba dla 2 osób:

• 2 banany
• 1 jajko
• 5 łyżek mąki
• mniej niż szklankę mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• nutella