Manna z syropem klonowym

Kaszę manną robimy tak jak owsiankę czyli na jedną porcję do jednej szklanki mleka wsypujemy 3 łyżki kaszy. W przypadku manny jednak trzeba bardziej uważać, wsypawszy proszek do mleka i wstawiwszy na mały ogień należy ciągle mieszać. Nieustannie, bo inaczej zrobią się grudki. Dosypcie płaską łyżeczkę cukru.

Wyłączamy gdy zgęstnieje, jeszcze trochę mieszamy i przelewamy do miseczki. Musimy chwilę odczekać i wtedy dodajemy albo syropu klonowego albo dobrej niskosłodzonej konfitury z malin lub wiśni albo miodu.

Potrzebujecie (na każdą porcję)

• 1 szklankę mleka
• 1 łyżeczkę cukru
• 3 łyżki kaszy