Wyborna zupa rozmaitości idealna na złe samopoczucie występujące kilka godzin po spożyciu nadmiernej ilości napojów wyskokowych

Udko z włoszczyzną włóżcie do garnak z wodą i gotujcie godzinę. Po pół godziny dodajcie soli i pieprzu. Po ugotowaniu wszystko wyciągnijcie, warzywa pokrójcie w kawałki nadające się na kęsy, a mięso oddzielcie od kości, skóry i chrząstek. Pokrojone warzywa i oczyszczone mięso wrzućcie z powrotem do wody i zagotujcie. Gdy się zagotuje wrzućcie pokrojone pieczarki i zacierkę, gotujcie jeszcze 6 minut. Gotowe 🙂

Potrzebujecie dla 4 osób/na 2 l wody:

• 1 udko
• 10 dkg pieczarek
• 1 włoszczyzna
• 50 g zacierki