Pierś z kurczaka natnijcie w grubszej części głęboko. Do powstałej kieszonki włóżcie ser – ricottę, pleśniak, fetę lub kozi.
Na kawałek folii aluminiowej nałóżcie pesto na powierzchni wielkości piersi. Przygotowane mięso, nafaszerowane serem, połóżcie na wyściółce z czerwonego pesto i pokryjcie nim też wierzchnią powierzchnię piersi.
Szczelnie zawińcie w folię, na której jest mięso, tworząc paczuszkę i pieczcie 40 minut w 200 stopniach.
Pesto jest tłuste, więc nie musicie polewać oliwą.
Talerz pokryjcie balsamiczną glazurą i na tym ułóżcie upieczone mięso.
Najlepsze z jakąś prostą sałatką, grecką lub po prostu sałatą polaną vinaigrette.
Potrzebujecie:
- pierś z kurczaka
- czerwone pesto
- ser pleśniowy, ricottę, kozi lub fetę
Może Ci się również spodobać:
- Sałatka z miodowo-sojowym kurczakiem, żurawiną, pleśniakiem i orzechami
- Klasyczny przepis na pierś z kurczaka i tzw.”zestaw obiadowy”
- Łosoś pieczony w czerwonym pesto
- Makaron ze szpinakiem i fetą, pesto i kurczakiem
- Orkiszowa pizza z botwinką i kozim serem
- Penne z pesto z kurczakiem
- Makaron z bazyliowo-orzechowym pesto, kurczakiem i parmezanem
- Sałatka z kurczaka/Gotowana pierś z kurczaka/kanapka z kurczakiem
- Pierś w klasycznym białym sosie pieczarkowym – obiad kawalera
- Penne z zielonym pesto i kurczakiem
- Prosty, szybki i czysty sposób na kruchutką i aromatyczną polędwiczkę wieprzową
- Rösti z buraków i ziemniaków z wędzonym łososiem – VEGE, HEALTHY, FIT
- Teriyaki chicken (super easy)
- Kanapki z kurczakiem, pesto i mozarellą na zimno i ciepło
- Pieczone paluszki z kurczaka z miętowo-czosnkowym dipem (Jamie Oliver)
- Idealna, niesucha, prosta, 15sto minutowa pierś z kurczaka po francusku