Kartoflanka mojej Babci czyli zupa ziemniaczana na mleku
Pokrójcie ziemniaki w kostkę i podgotujcie 10 minut, żeby wyszedł z nim szum. Odcedźcie ziemniaki, pokrójcie marchewkę i gotujcie warzywa razem pół godziny w osolonej wodzie. Gdy się ugotują dodajcie ćwierć kostki masła i litr mleka. Zagotujcie, dodajcie pieprzu i gałki muszkatołowej. Zupa gotowa.
Potrzebujecie:
- 4 ziemniaki
- 3 marchewki
- trochę wody do ugotowania warzyw
- 1l mleka
- ćwierć kostki masła
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa