Parek v rohliku

W Czechach to tak popularny posiłek jak hot dog w Nowym Jorku, ale parek v rohliku to nie to samo co hot dog. Bułka jest inaczej wypiekana, jest klasyczną pszenną bułką, nie słodkawą i pulchną i nie jest przekrawana na pół, a wydrążona. W dodatku nie zawiera innych dodatków niż keczup i musztarda.

Robiąc parek w rohliku w domu kupcie najlepiej takie mini bagietki. Przekrójcie na pół i wydrążcie z każdej połówki środek. Schowajcie go do woreczka i na spacerze dajcie ptakom. Do każdej połówki zmieści się pół parówki. Ja lubię tę połówkę parówki jeszcze przeciąć wzdłuż, żeby częściej na nią trafiać przy kęsach… Parówkę podgrzejcie w gotującej się wodzie, a bułkę włóżcie do rozgrzanego piekarnika, zawiniętą w folię aluminiową, na 3-4 minuty.

Wyjmijcie bułkę z pieca, nałóżcie do niej 2 łyżeczki musztardy i sporo keczupu, a potem gorącą parówkę.

Potrzebujecie:

• mini bagietki
• dobre parówki
• musztardę
• keczup