Zimowy dżem z jabłek

Wiem, że to wyświechtane hasło, ale to naprawdę dżem, który robiła moja Babcia gdy byłam dzieckiem, a ja go wprost uwielbiałam. Najbardziej w połączeniu z twarożkiem na razowym chlebie.

Z jabłek wydrążcie środki i wstawcie je do gorącego piekarnika na 20 minut.Po upieczeniu zmiękną, więc z łatwością ściągniecie skórkę, a gdy piecze się bez skórki – tylko się wysuszą. Obrane jabłka, które w części już będą dżemem, wrzućcie na patelnię, posłodźcie i dodajcie cynamonu. Podsmażcie i gotowe.

Świetny też do naleśników.

Dżem możecie zapakować do słoiczków, ładnie opisać i wręczać jako upominek gdy idziecie do kogoś z wizytą.

Na szklankę dżemu potrzebujecie:

• 2 jabłka
• 4 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu