Chudy pudding sernikowy

Chudy pudding sernikowy

Nie użyłam tłuszczu, a zamiast cukru użyłam słodzików.

Możesz robić z tego serniczki w porcjach lub sernik.

Na 5 kokilek zużyłam opakowanie delikatnego twarożku “President”, 4% tłuszczu.

Pomieszałam z żółtkiem i słodzikiem. Ubiłam białka i dodałam je do twarożku. Dosypałam łyżkę mąki ziemniaczanej (może być kukurydziana) i startłam skórkę z pomarańczy.

Piekłam 30 minut w 180 stopniach.

Potrzebujecie na 5 porcji:

  • 3 białka
  • 1 żółtko
  • 250 gram delikatnego twarożku 4% tłuszczu (“President”)
  • skórka z pomarańczy
  • 6 słodzików zmiażdżonych w moździerzu