Bułeczki pszenne ze słonecznikiem

Bułeczki pszenne ze słonecznikiem

To łatwiejsze niż może się wydawać.

Zalejcie drożdże wodą i dosypcie trochę mąki, tylko tyle, żeby zgęstniało i dosypcie cukru. Odstawcie na długo, na godzinę, dwie, przykryte ściereczką, w ciepłe miejsce.

Po tym czasie dosypcie jeszcze troszkę mąki, tyle żeby nie lepiło się ciasto do rąk, dosypcie soli, słonecznika i długo wyrabiajcie. Uklepcie bułeczki i znów odstawcie, żeby urosły.

Pieczcie 30 minut w 180 stopniach.

Potrzebujecie na 6 bułek:

  • 1/4 kostki drożdży
  • 2 szklanki mąki
  • pół szklanki wody
  • pół szklanki słonecznika