Sierpniowe snaki

Sierpniowe snaki

Sezon sprzyja utrzymywaniu linii. Podczas wieczornych posiadówek na balkonach, tarasach, w ogrodach i patio świetnie sprawdza się fasolka szparagowa, zamiast chipsów, lub bób.

Jedno i drugie gotujemy 20 minut w osolonej wodzie. Wodę do bobu można również odrobinę posłodzić. Żółta fasolka jest trochę lepsza od zielonej, mniej łykowata. Ja jem ją zaraz po wyciągnięciu z garnka, ale możecie ją polać delikatnie oliwą lub położyć kawałki masła. Podobnie na bób, do którego bardzo polecam pietruszkę lub koperek. Bób można jeść ze skórką, ale jeśli nie lubicie pamiętajcie o talerzyku na skórki. Komfort jedzenia jest prawie tak ważny jak smak.