Tartinki z hurmą i mięskiem

Te kanapeczki mają zaskakujący smak, jeśli zrobicie je na party znikną w mgnieniu oka, szczególnie smakują panom.

Ja miałam końcówkę polędwicy, która marynowała się dwa dni w oliwie, soku z cytryny, soli i cukrze. Usmażyłam krótko z dwóch stron na dużym ogniu. Na tej samej patelni położyłam grubo skrojone pieczarki. Hurmę pokroiłam w plastry i zgrillowałam w piecu – 5-10 minut w 200 stopniach. Użyłam chleba wiejskiego, którego kromki podgrzałam razem z persymoną.

Każdą kromkę posmaruj grubo majonezem, połóż kaki, mięso i pieczarkę.

Potrzebujesz:

• dobry chleb
• kawałek mięska
• owoc hurmy
• majonez
• pieczarki