Prosta tortilla z tuńczykiem i warzywami

Prosta tortilla z tuńczykiem i warzywami

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tortillę zagrzej na suchej patelni, wystarczy kilkanaście sekund, bo chodzi tylko o to, by zmiękła. Połóż na niej małą garść jakiejś sałaty, tuńczyka, (używaj tuńczyka w kawałkach w sosie własnym, bo rozdrobniony to jakieś wiórki, a w oleju nie czuć tak mięsa, a oliwę możecie dodać sobie sami, jeśli czujecie potrzebę), dowolne warzywa i sos – u mnie jogurt naturalny i odrobiną cytryny. Zawijaj zakładając naleśnik za farsz, w tym momencie podwijasz boczki i dowijasz dalej. Przekrój na pół. Jeśli nie przekrajasz na pół wystarczy, że podwiniesz w połowie zwijania tylko jedną końcówkę.

Po więcej inspiracji tortijowych zapraszam do działu TORTILLA.