Podgrzej na suchej patelni naleśnika tortilli, połóż na nim dużo listków młodego szpinaku, na nim podartą mozarellę, na niej plasterki obranego pomidora, posól, popieprz. Dobrze jest dodać też szalotkę lub czerwoną cebulę i bazylię. Załóż, podwiń brzegi i zawiń do końca. Zawiń w folię aluminiową i piecz 15 minut w 200 stopniach.

Po więcej tortillowych inspiracji zapraszam do działu TORTILLA.
Na każdą tortillę potrzebujesz:
- garść baby szpinaku
- pół kulki mozarelli
- pół pomidora
- 3 plasterki cebuli czerwonej lub szalotki
- sól, pieprz
- bazylia
Może Ci się również spodobać:
Dietetyczna hiperprosta zupa pomidorowa z pieczoną papryką (lub gazpacho) z twistem
Prosta tortilla ze szpinakiem i parmezanem
Frittata/Zapiekanka z kurkami, szpinakiem i cukinią
Owsianka na bazie musu owocowego, nie mleka
Barokowa, nierozwalająca się, rozpustna kanapka piknikowa na zimno lub ciepło
Quesadilla
Pasta kanapkowa z młodego słodkiego groszku
Tortilla z wołowiną
Owsianka z jabłkiem czyli jedz mega deser nie tyjąc
Idealne letnie śniadanie
Sałatka z kurczaka/Gotowana pierś z kurczaka/kanapka z kurczakiem
Trzy dobre rzeczy – grillowana cukinia z parmezanem i miód
Gruszka, kozi ser, miód, balsamico
Fruit burger
Quesadilla z cukinią, szpinakiem, kurczakiem i żurawiną
Cudowne cytrynowe orzo z kukurydzą, tymiankiem, parmezanem i piniami
🙂
Mmmm, rewelacja!