Tortille kukurydziane

Tortille kukurydziane

Tortille:

na 2 maleńskie tortille – akuratne do tego dania, bo farsz ma tylko 2 składniki – potrzebujesz kopiastej łyżki mąki kukurydzianej i tyle samo pszennej. Dodaj łyżkę oliwy i łyżkę ciepłej wody oraz łyżeczkę proszku do pieczenia. Posól. Wyrób. Podziel na dwie kuleczki, Rozwałkuj przez folię, żeby się nie kleiło, żeby nie trzeba było dosypywać więcej mąki. Piecz na suchej patelni po minucie z jednej strony.

Polecam przede wszystkim z chili con carne. Lub po prostu z guacamole.

Na zdjęciu w tej wersji.