Prosty szybki makaron w kremowym sosie z groszkiem, miętą i pieczonym łososiem

Łososia skrop cytryną, posyp solą i pieprzem, ułóż w brytfance skórą do góry i piecz w 200 stopniach 10 minut.

Wrzuć makaron do słonego wrzątku, a groszek na patelnię wraz z serkami, dodaj szczyptę soli i pieprzu, poczekaj aż wszystko się połączy. Gdy makaron się ugotuje (6-8 minut, spr.na opakowaniu) dodaj go do groszku z serkami i dolej trochę wody z makaronu (chochlę) i garść posiekanej mięty. Mięta i groszek to para. Przemieszaj aż wszystko się połączy.

Przekładaj na talerze makaron, łyżką “pozbieraj” groszki i sos, polej z wierzchu. Z łososia zdejmij skórę i lekko rozciapanego widelcem układaj na górze makaronu. Samego łososia lekko skrop cytryną (by jeszcze lepiej współgrał z groszkiem i miętą.)

Potrzebujesz: