Pyszny sernik ze świeżym kokosem i kiepskie foty

Aparat wciąż nie wrócił z wakacji i wciąż radzę sobie telefonem.

Ten sernik warto zrobić kiedy z kokosa robiliści na przykład tego szejka.  Zostaje dużo mniejszych niż zwykłe, świeższych i bardziej mokrych wiórków.

Dowolny twaróg – specjalny twarożek do sernika, kilka kremowych serków kanapkowych, twaróg śmietankowy ze Strzałkowa, zwykły twaróg zmiel z trzeba rozbełtanymi przedtem jajkami. Dodaj cukier lub słodzi oraz 2 łyżki mąki ziemniaczanej oraz wiórki z dwóch kokosów.

Przelej do naoliwionej formy i piecz 40-45 minut w 180 stopniach. Po tym czasie wyłącz i zostaw w piecu do ostygniecia, bez otwierania.

Instrukcję obsługi kokosa znajdziesz tutaj. 

Potrzebujesz:

• kilogram dowolnego twarogu
• wiórki z dwóch kokosów
• 3 jajka
• szklankę cukru lub odpowiednią ilość słodzika
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej