Pieczone kasztany czyli czipsy replacer

Pieczone kasztany smakują jak orzecho-kartofelki. Są pyszne, słodkawe. Natnij je i włóż na 0,5h do nagrzanego d0 200 st. pieca. Po tym czasie skórka schodzi lub możesz je wyciskać jak figę, tylko uważaj, bo na początku są zbyt gorące, daj im chwilę i jedz ciepłe. Możesz utrzeć je na krem, dodać cebulki, rozmarynu i jeść w zupie (przepis). Możesz dodać do sałatki z dowolnej sałaty i szynki parmeńskiej lub bresaoli (przepis).

Jak ściągasz łupinkę, upewnij się, że ściągasz też dodatkową niejadalnę powłoczkę, część jadalna to tylko ta żółta i gładka.