To sposób na odczarowanie Bruxelki.



Do cezara dla 2 osób zmiksuj:
- 3 fileciki anchovis
- sok z połowy cytryny
- 8 łyżek oliwy
- 1 żółtko
- 50 gram tartego parmezanu
A każda porcja to dwie naprawdę duże bruxelki lub 4 małe. Po pokrojeniu robi się jej bardzo dużo. Poszatkuj je na szatkownicy lub ręcznie. Włóż do miseczki i zalej sosem. Dobrze pomieszaj. Z wierzchu ułóż grzanki z dobrego chleba. Ja podpiekam 5 minut kromkę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni lub podsmażam na suchej patelni do rumianości i potem kroję. Możesz przedtem ją naoliwić.
Podawaj np. z kurczakiem.
Może Ci się również spodobać:
Sos Cezara/sałatka Cezar
Cudna prosta sałatka z najpyszniejszym dressingiem – sałatka z sosem miodowo-musztardowym z pleśniakiem, kurczakiem i miętą
Jadalny sposób na brukselkę
Spaghetti z włoską kapustą, chilli i chrupkami chlebowymi
Najpyszniejszy dressing eva i najprostsze danie pod słońcem czyli czosnkowo-ziołowe krewetki z grilla na sałacie z sosem musztardowo-miodowym
Sałatka z krewetkami i orzeszkami pinii z dressingiem miodowo-musztardowym
Trzy dobre rzeczy – grillowana cukinia z parmezanem i miód
Sałatka z kurczaka/Gotowana pierś z kurczaka/kanapka z kurczakiem
Gruszka, kozi ser, miód, balsamico
Sałatka z miodowo-sojowym kurczakiem, żurawiną, pleśniakiem i orzechami
Słone anchois, kremowe jajko, słodki burak
Pasta kanapkowa z młodego słodkiego groszku
Owsianka na bazie musu owocowego, nie mleka
Barokowa, nierozwalająca się, rozpustna kanapka piknikowa na zimno lub ciepło
Creeme cheese peanut butter spread
Młode ziemniaki, szparagi i jajko w koszulce czyli zestaw doskonały