Prosta polędwiczka

Prosta polędwiczka

Kup polędwiczkę wieprzową.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Możesz ją zamarynować najpierw w czym chcesz. Przynajmniej przez godzinę, najlepiej przez noc. Posyp papryką czerwoną, pieprzem, może czosnkiem. Polej oliwą. Po marynowaniu włóż na rozgrzaną patelnię i rumień mocno z każdej strony po 3 minuty. Przełóż do brytfanki, na patelnię wlej balsamico i wodę, by zdeglasować, zalej tym mięso i wstaw do piekarnika na 20 minut (200stopni).

Po tym czasie wyjmij, daj mięsu odpocząć kilku minut i jedz. Możesz jeść z chlebem, na chlebie, z ziemniakami, z ryżem, w cieście, w naleśnikach tortilowych itd.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kilka propozycji:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

56-785x559