Wegańska pizza bez mąki - pyszne ciasto z ziemniaka

Wegańska pizza bez mąki – pyszne ciasto z ziemniaka

Category: , , , ,

P1014215 P1014216 P1014217

Ciasto robi się tak (na rozmiar pizzy jak na zdjęciu):

  • 1 ziemniak
  • 3-4 łyżki BŁYSKAWICZNYCH płatków owsianych
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki oliwy
  • jeśli nie jesteś Weganem, możesz dodać małe jajko

Ziemniaka obierasz, gotujesz w osolonej wodzie aż będzie bardzo miękki. Wyciągasz z wody, ciskasz widelcem, dodajesz jajko, płatki, proszek i oliwę.

Na blasze kładziesz pergamin, a na nim kładziesz “ciasto” rozsmarowując je na placek. Pieczesz 20 minut w 190 stopniach.

Wyciągasz, układasz na nim co chcesz, u mnie listki szpinaku, plasterki surowego buraka (cieniutkie, zrobione obierakiem), parmezan, czerwona cebula. Pieczesz jeszcze 10 minut.

W ‘related posts’ znajdziesz pizze kukurydzianą, ryżową, orkiszową, na spodzie z kalafiora i wiele “normalnych” 🙂

P1014229 P1014230

 

Może Ci się również spodobać: