Limoncello (Gosia)

Skórki z 4 cytryn (takie niewoskowane eko) obierz obieraczką, tak by jak najmniej było albedo. Skórki zalej 250 ml spirytusu i odstaw w ciemne miejsce na 4 tyg. Po tym czasie odcedź skórki (które spirytus pozbawi koloru), dodaj syrop (150 g cukru i 250 ml wody) i odstaw do lodówki na 2 tygodnie. W razie czego możesz potem dosłodzić.