Czipsy Nori

Czipsy nori u nas nie są w niektórych krajach dość popularne. Ten przepis pochodzi od Marka Bittmana.

Weź algę, posmaruj troszkę wodą, posyp zmieloną solą złóż na pół i pokrój ostrym nożem mocno dociskając ostrze do deski.

Piecz 10 minut w 120 stopniach. Możesz przed pieczeniem posypać sezamem. Lub po też.

Mark Bittman poleca je na sucho, mi najbardziej smakują ozdobione wasabi.

Tu możesz obejrzeć jak to robi: http://www.nytimes.com/video/2009/10/13/dining/1194840179379/crisp-nori-chips.html

Czipsy Nori