Razowe crostini z gorgonzolą i orzechami

Te grzanki to doskonała przystawka, mają niecodzienny smak i zaostrzają apetyt.

Na kromki razowego chleba połóżcie plasterki ulubionego sera pleśniowego i kawałki orzechów włoskich. Zapiekajcie 5 minut. Możecie pod ser położyć salsę pomidorową lub pesto (zielone lub czerwone), nie musicie. Zamiast tego możecie udekorować talerz gruszką – na zagrychę.

Potrzebujecie:

• razowy chleb “mokry”, najlepiej taki pakowany w obcisłe woreczki, długoterminowy
• ulubiony ser pleśniowy
• orzechy włoskie