Sorbet truskawkowy

Nie ma chyba lepszej rzeczy na upał.

Potrzebujecie kilograma truskawek i kilku łyżek cukru, powiedzmy 6. Umyte i obrane truskawki włóżcie do wysokiego naczynia i zmiksujcie z cukrem “żyrafą”. Spróbujcie czy dość słodki i dodajcie ew.cukru.

Porozlewajcie to małych naczynek i schłodźcie w lodówce lub zamroźcie. Jeśli mrozicie, przed podaniem trzeba dać im kilkanaście minut, by łatwiej się jadło.

Zmiksowane truskawki możecie użyć też do koktajlu lub takiego deseru lub do tequili.

Potrzebujecie:
*truskawki
*cukier