Leniwe miłosne

Leniwe miłosne

Nie wiem czemu nazywają się te kluski leniwe, ale są co najmniej dwie odpowiedzi – w oryginalnym kształcie wyglądają jak poduszki, “jaśki”, a poza tym to obiad dla leniuchów, szybciutki i łatwy.

Ta wersja jest dla dzieci lub dla tych, którzy chcą po prostu urozmaicić ten lekki i nieco deserowy obiad. Z 200 gram wyjdzie Wam jakieś 20 dużych klusek, dla 2 osób bez dokładki. Dosypujcie kaszę manną i dodajecie jedną jajko. Mieszacie dokładnie i lepicie w dowolne kształty, najlepiej jest użyć foremek do ciasteczek, posypując odrobiną mąki. Jeśli nie macie foremek, możecie lepić w dłoniach serduszka, kółka czy kwadraciki.

Wrzucacie do osolonego i osłodzonego wrzątku, gotujecie 3 minuty.

Podawajcie ze śmietaną pomieszaną z cukrem i posypcie cynamonem.

Potrzebujecie:

  • opakowanie twarogu
  • pół szklanki mąki
  • 1 jajko

do serwisu – pół opakowania śmietany, kopiasta łyżeczka cukru, trochę cynamonu