Placuszki z cukinii z kozim serem
Cudo!
Cukinię potarkuj na dużych oczkach, dosyp mąkę kukurydzianą, sól, pieprz, okruchy koziego sera, pomieszaj, nakładaj na rozgrzanąpatelnię z oliwą pomace. Smaż 3 minuty z każdej strony. Jedz z pokruszonym serem kozim i balsamico.
Potrzebujesz na 4 kotleciki:
- 1 małą cukinię
- szczyptę soli
- szczyptę pieprzu
- łyżkę oliwy z II tłoczenia
- 20 gram koziego sera i z 10 do posypania
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- balsamico do serwisu
- w opcji miód
Placuszki z cukinii z kozim serem