Prosta, pyszna i szybka zupa z cukinii
Kolejna odsłona tej samej zasady tworzenia zupy, po kalafiorowej i szparagowej. Na litr zupy kroję małą cukinię w plastry i podsmażam na np.oleju ryżowym ok. 10 minut, aż zmięknie, zalewam 3/4 litra mleka, miksuję, dodaję szczyptę soli, pieprzu i gałki muszkatołowej. To wszystki brzmi niepozoronie, ale zupa jest obłędna. Będziecie ją jeść w kółko.
Może Ci się również spodobać:
Zucchini&goat cheese burgers
Trzy dobre rzeczy – grillowana cukinia z parmezanem i miód
Omlet z cukinią, cebulą i pieczarkami
Włoska klasyka czyli pizza z mozarellą, cukinią i anchois
Krem z białych szparagów
Prosta zupa grzybowa z fikuśnymi grzankami z niebieskim serem, orzechami i jabłkiem (Jamie Oliver)
Niesucha frittata z cukinią
Zupa warzywno-dyniowa, niekorzenna, dosmakowana/dieta piłkarzy
Frittata/Zapiekanka z kurkami, szpinakiem i cukinią
Najlepsza i najprostsza kalafiorowa jaką jedliście
Omlet z cukinią i chilli
Pyszna prosta zupa porowo-ziemniaczana
Dietetyczna hiperprosta zupa pomidorowa z pieczoną papryką (lub gazpacho) z twistem
Pasta kanapkowa z młodego słodkiego groszku
Hummus – 3 rodzaje
Owsianka z jabłkiem czyli jedz mega deser nie tyjąc
oh jak miło! 🙂 a dziś (póki co na FB) była pizza z cukinią, wkrótce przepis na blogu, pozdrowienia 🙂
poszukując dziś inspiracji związanej z nadmiarem cukinii trafiliśmy tutaj, ugotowaliśmy i niebo w gębie! raz-dwa gotowe, a jakie pyyyszne. polecamy z grzankami z patelni 🙂
Mmm, ale ta zupa pysznie się prezentuje. 🙂