Prosta grzanka z awokado

Wybierz trochę miękkie awokado, nie twarde jak ziemniak, nie kapciowate, miękkawe, jeśli masz surowe, twarde, połóż je na dobę z cytrusami i bananami. Przekrój w poprzek, przekręć i rozdziel połowy. Wydrąż miąższ z części bez pestki (to starczy na jedną grzankę). Jeśli używasz od razu drugiej połowy, wbij nóż w pestkę, przekręć i wyjmij pestkę. Wydrąż miąższ łyżką z drugiej połowy.

Dobre kromki chleba posmaruj pędzelkiem z oliwą i wrzuć na gorącą suchą patelnię. Grzej po minucie z każdej strony.

Zdejmij, ułóż plasterki awokado, skrop cytryną, posól i popieprz.

Jedno awokado to 2-3 grzanki.

Zobacz w kanale CooLinarNego na YT jak otwierać awokado.