Domowa czekolada (przygotowanie 5 min+czekanie)

Domowa czekolada (przygotowanie 5 min+czekanie)

20140817-135043.jpg

 

Zacznę od tego, że Twoja czekolada nie musi mieć tych jasnych zamazów jak moja na zdjęciu poniżej, po prostu przenosiłam ją już po wylaniu i “pyłek” z orzeszków zrobił te zamazy. Użyłam ok.4 łyżek oleju kokosowego i tyle samo czarnego kakao w proszku. Dosłodziłam wg swojego smaku i dałam tyle samo soli – uwielbiam smak słono-słodki, tym bardziej, że miałam prażone niesolone fistaszki. Ty przypraw czekoladę wg swojego smaku.

Włóż do garnka stężały olej, kakao i przyprawy. Gdy się rozpuści, wylej dość cienko, ale nie za cienko wszystko na pergamin i posyp czym chcesz, u mnie, jak mówiłam, fistaszki, mogą to być rodzynki, migdały, orzechy, cokolwiek. Do zastygnięcia wstaw do lodówki, zajmie to 30-60 minut. Łam, podawaj.

20140817-135048.jpg

20140817-135054.jpg

Domowa czekolada (przygotowanie 5 min+czekanie)