Jajka zapiekane w ziemniakach czyli obiad za mniej niż 5 zł

Halve the potatoes and chuck them in the oven for around 45 minutes to an hour. Five minutes before they are ready, scoop a well out of the flesh and crack in a raw egg.

Bake to your taste before topping with chilli flakes and sea salt — an Instagrammable plateful of satisfaction.

Ugotuj w całości duże ziemniaki w słonej wodzie, 40min.

Przekrój na pòł, wydrąż ostrożnie, żeby nie rozwalić ziemniaka.

Do osobnych szklaneczek wbij jajka. Łyżką przełóż żółtka do ziemniaków i dodaj tyle białka ile się zmieści, może się trochę wylewać. Całego białka na pewno nie zmieścisz, więc z reszty zrób kokosanki. Piecz w 200 st 15 min, ale sprawdź po 10 czy się białko ścięło. Żółtka w piekarniku nie zrobisz płynnego raczej. Posól, popieprz, pochilluj.

Jajka zapiekane w ziemniakach czyli obiad za mniej niż 5 zł