Tak, poduszki już były, kiedyś, ale dostaję reklamacje, że co to ma być “na oko” i że kulki nie wychodzą… No więc remake…
Zatem jeszcze raz – opakowanie twarogu+jajko+4 łyżki mannej+ 6 łyżeczek cukru dziamgamy widelcem. Odkładamy do lodówki na jakiś czas, by manna spęczniała. Potem trzeba uformować kilka wałków i kroić je na poduszeczki i do wody na 2-3 minuty (wychodzą jak na zdjęciu na talerzu w kropki). Pamiętajcie, by gotować w wodzie posłodzonej i lekko osolonej. Kluski mają wtedy lepszy smak.
Jeśli musimy gotować od razu – to dodajmy 6 łyżek kaszy i kładźmy kluseczki na wodę łyżeczką (wychodzą jak na zdjęciu na talerzu białym). Jak powiększycie zdjęcie 1 i 3 jest duża szanse, że pokuszeni pobiegniecie po twaróg 🙂
Podawajcie polane śmietaną z cukrem lub jogurtem z cukrem oraz posypane cynamonem. Leniwe można jeść na obiad, kolację, śniadanie, deser, drugie śniadanie lub podwieczorek 🙂
Potrzebujecie:
- opakowanie twarogu tłustego lub pół
- 1 jajko
- 4-6 łyżek kaszy mannej
- cynamon
- cukier
- śmietana/jogurt