Powidła śliwkowe z czekoladą

Powidła śliwkowe z czekoladą

 

Śliwki drylujcie i wrzucacie do garnka z dwoma łyżkami cukru. Przykryjcie i duście kilka minut, powinny zmięknąć i się pomarszczyć. Zdejmijcie z ognia, poczekajcie aż wystygną i zdejmijcie skórki.

Wrzućcie z powrotem do garnka, dosypcie więcej cukru i gotujcie około 30 minut. Przemieszajcie i wrzućcie podzieloną tabliczkę dobrej czekolady gorzkiej. Poczekajcie aż się rozpuści i przekładajcie do słoiczków. Najlepsze na świeżym chlebie. Nadaje się też do przekładania ciast.

Potrzebujecie:

  • 0,5 kg śliwek
  • szklanka cukru max
  • 1 tabliczka dobrej gorzkiej czekolady