Pudding owsiany

• 8 łyżek płatków owsianych niebłyskawicznych
• pół szklanki wody
• 2 szklanki mleka
• 5 łyżeczek cukru/słodzika/miodu
• kawałek świeżej skórki z pomarańczy
• kawałek cynamonu

Płatki wrzucasz do garnka, zalewasz wrzątkie lub wodą i zagotowujesz, gotujesz tak jakieś 30 sekund, zalewasz mlekiem, dodajesz skórkę i cynamon (to nie będzie korzenne, świąteczne, to tylko rasuje smak) i zamienia pudding w deser. Czekasz aż się zagotuje, mieszasz, zmniejszasz ogień do minimum i przykrywasz. Po 0,5h pudding jest gotowy. Przelewasz do miseczek, po wystygnięciu jeszcze stężeje.