To danie to kwintesencja włoskiej – proste czyste smaki, niewiele składników.
Musicie ugotować makaron – spaghetti lub tagliatelle. Kupujcie dobry makaron i gotujcie 6 minut z odrobiną soli i cukru.
Na patelnię wylejcie oliwę i dodajcie posiekany czosnek i suszone pomidory, dodajcie soli i ugotowany makaron, przemieszajcie, dodajcie chili i już 🙂 Możecie dodać jeszcze jednego świeżego pomidora, obranego i pokrojonego i z nim chwilę podsmażyć. Podawajcie posypane pietruszką (wcale nie bazylią).
Potrzebujecie dla 2 osób:
- 100 gram makaronu włoskiego
- kilka kawałków suszonych pomidorów
- 4 ząbki czosnku
- oliwę, sól, pieprz, chili
Może Ci się również spodobać:
- Makaron z tapenadą lub pastą truflową, suszonymi pomidorami, szpinakiem, czosnkiem. 6 minut. 4 zdania.
- Tagliatelle al pomodore/Klasyczny makaron z pomidorami
- Spaghetti z jarmużem, krewetkami, chilli i pistacjami
- Rzymski prosty makaron z masłem, sezamem i parmezanem
- Cudowne cytrynowe orzo z kukurydzą, tymiankiem, parmezanem i piniami
- Klasyczne spaghetti z sosem pomidorowym i bazylią
- Makaron z pomidorami, tuńczykiem i parmezanem
- Spaghetti alla puttanesca czyli whore’s style spaghetti
- Tagliatelle z krewetkami, orzechami i rukolą
- Spaghetti sycylijskie
- Najprostszy sos pomidorowy czyli spaghetti w 8 minut.
- Maślane tagliatelle ze świeżymi truflami
- Penne ze szpinakiem, pleśniakiem i anchovis
- Boskie tagliatelle z krewetkami i zieloną pietruszką
- Proste spaghetti z krewetkami
- Super kremowe proste spaghetti z chilli