Zakwas

Zakwas

Zdążycie jeszcze zrobić zakwas do wielkanocnego żurku. Zalejcie mąkę żytnią ugotowaną ciepłą wodą (6 łyżek na 0,5 litra), przykryj i czekaj 4 dni. Zostaw w temperaturze pokojowej. Możesz czasem zamieszać.

20130327-215514.jpg