
Spaghetti z wędzonymi małżami i pomidorami
Włóż makaron do słonego wrzątku.
Małże z puszki połóż na rozgrzanej patelni, wyciśnij czosnek, dodaj zioła, możesz dodać chilli. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj pomidory – z puszki lub świeże obrane. Przypraw solą, pieprzem, balsamico, duś aż uzyskasz sos, dodaj ugotowany makaron. Zostaw wodę z makaronu dla uzyskania gładkiej konsystencji lub do odgrzewania.
Podawaj z dużą ilością pietruszki lub kolendry oraz z ósemką cytryny.
Może Ci się również spodobać spaghetti puttanesca.
A inny pomysł na małże z puszki znajdziesz tutaj.
Potrzebujesz:
- puszkę wędzonych małży w oleju
- puszkę pomidorów
- 250 gram spaghetti
- sól, pieprz
- 3 ząbki czosnku
- garść pietruszki
- garść kolendry
- cytrynę
Tylko jeśli ktos lubi kwaskowatosc suszonych, bo ogolnie tak, nie zabiją smaku, bo wedzone małze sa “mocne” w smaku.
Prosze pytac! Kazdy jest laikiem w jakiejs dziedzinie!:)
Czy suszone pomidory zamiast pomidorów z puszki też będą pasować?
Laik jestem dlatego pytam 🙂
z moich obserwacji wynika, że te smaki lubią ci z bardziej wyrafinowanym podniebieniem 🙂 pozdrowienia!
Dziękuję Pani Klaudio, już zaglądam, pozdrowienia 🙂
Zjadłabym z chęcią. Apetycznie wygląda
Zapraszam serdecznie do mnie
Bardzo, ale to bardzo w moim guscie 🙂
(Spaghetti puttanesca tez zreszta lubie bardzo!)