Spaghetti z wędzonymi małżami i pomidorami

Spaghetti z wędzonymi małżami i pomidorami

Włóż makaron do słonego wrzątku.

Małże z puszki połóż na rozgrzanej patelni, wyciśnij czosnek, dodaj zioła, możesz dodać chilli. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj pomidory – z puszki lub świeże obrane. Przypraw solą, pieprzem, balsamico, duś aż uzyskasz sos, dodaj ugotowany makaron. Zostaw wodę z makaronu dla uzyskania gładkiej konsystencji lub do odgrzewania.

Podawaj z dużą ilością pietruszki lub kolendry oraz z ósemką cytryny.

Może Ci się również spodobać spaghetti puttanesca.

A inny pomysł na małże z puszki znajdziesz tutaj.

Potrzebujesz:

  • puszkę wędzonych małży w oleju
  • puszkę pomidorów
  • 250 gram spaghetti
  • sól, pieprz
  • 3 ząbki czosnku
  • garść pietruszki
  • garść kolendry
  • cytrynę