Tapenada (pasta z czarnych oliwek)

Tapenada (pasta z czarnych oliwek)

1 2 3

Zmiksuj:

  • garść czarnych oliwek
  • łyżkę oliwy z oliwek
  • sól
  •  1 ząbek czosnku
  • 1 rybkę anchovis
  • 3 gałązki tymianku
  • kilka orzechów

Używaj jako bazę do pizzy z mozarellą i papryczką chilli (świetna kompozycja) lub na podgrzany chleb z mozarellą lub ośmiominutowym jajkiem (chodzi o kontrast z czymś łagodnym).

4

5