Walentynkowe cupcakes
Myślisz, że jesteś kulinarną nogą? Gotować, a co dopiero ozdabiać? Nic bardziej mylnego. Ja kulinarną nogą może nie jestem, ale ozdabianie i babranie to nie moja bajka, ale te pomysły nadają się dla niecierpliwych. Przepis natomiast dla kulinarnych beztalenć. Zrób babeczki wg tego prostego przepisu, zwykłe lub dietetyczne. I wybierz, który krem chcesz zrobić.
Gdy zrobisz ciasto do babeczek nakładaj go do 2/3 wysokości foremek, żeby urosły nad foremkę. Gdy się upieką i ostygną zetnij górę do wysokości papilotki. Z góry wytnij nożem seruszko. Połóż krem na górę muffinki i ozdób wyciętym serduszkiem 🙂
W opcji drugiej nałóż ciasto tylko po łyżce do każdej papilotki, żeby były bardziej płaskie, ozdób kremem i ułóż napisy lub serduszka np.z gotowych perełek cukierniczych czy, jak u mnie, z pestek granatu. U mnie to xoxo (hugs and kisses).
Przepis na muffinki czekoladowe ze zdjęcia, zwykłe i dietetyczne oraz krem znajdziesz tutaj, a film w czasie realnym na przyrządzenie muffinek równo z video tutaj.