Lekka zupa z makaronem z brązowego ryżu, krewetkami i szpinakiem
Obierz włoszczyznę, gotuj przez godzinę. Wybierz warzywa (możesz je użyć do sałatki, jeśli jeszcze mają smak, ale możesz je też zostawić w zupie. Wrzuć do niej ryżowy makaron vermicelli, klika krewetek i szpinak. Wszystkie te rzeczy potrzebują tylko raz się zagotować. I gotowe. Doprawiaj sosem rybnym, ewentualnie sojowym. Nie bój się sosu rybnego ani jego zapachu wprost z butelki. W potrawach ten zapach ginie, a potrawa zyskuje azjatyckiego posmaku.
Potrzebujesz:
- 1 włoszczyznę
- 2 litry wody
- 200 gram vermicelli (u mnie zbrązowego ryżu)
- 8-10 krewetek tygrysich lub kawałek tofu
- 2 garście świeżego baby szpinaku lub nie baby ale pokrojonego byle jak
- 2 łyżki sosu rybnego lub 3-4 sojowego