Owsiane pankejki
Potrzebujesz na 4 pankejki:
- 1 serek wiejski
- 1 jajko, najlepiej ubite trzepaczką osobno białko i żółtko
- 4 łyżki płatków owsianych
- szczypta soli i szczypta cukru.
- w opcji łyżeczka proszku do pieczenia
Pomieszaj składniki, daj im godzinę na odstanie. Nakładaj łyżką na patelnię posmarowaną oliwą. Smaż 3 minuty z jednej i dwie z drugiej strony. Podawaj z konfiturą lub smażonymi owocami.
Możesz je też zrobić przyrządziwszy najpierw owsiankę z wodą lub mlekiem i do niej dodając jajko, proszek i mąkę, zamiast serka.
Dziękuję 🙂 smakują też fajnie 🙂
Ale pięknie wyglądają:)