Sałatka kwadratowa

Ugotujcie makaron łazanki w wodzie z solą i cukrem przez 6 minut. Na ostatnie 3 minuty wrzućcie do wody z makaronem ładnie pokrojone pieczarki (w plasterki), żeby się sparzyły i nabrały trochę smaku. Odcedźcie wszystko razem i wrzućcie do miski.

Dodajcie pokrojonego dość drobno pora oraz dobrą szynkę konserwową. Ważne, by por nie był za wielki – te wielkie są ostre, co akurat do tej sałatki nie bardzo pasuje. To powinien być średniej wielkości młody por. Szynka konserwowa powinna być dobrej jakości – chrupiąca i mało tłusta. Na koniec dodajcie majonez i już.

Potrzebujecie:

• 250 g makaronu łazanek
• 1 pora
• opakowanie szynki konserwowej
• 250 g pieczarek
• 3 duże łyżki majonezu