Sałatka z wędzonym kurczakiem, rukolą i kiwi

Sałatka z wędzonym kurczakiem, rukolą i kiwi

To był eksperyment inspirowany chwilowo bardziej wyrafinowaną zawartością lodówki, ale udany.

Rukolę ułóżcie obficie na talerzu, na tym kawałki wędzonego kurczaka, na tym kawałki obranego kiwi, a wszystko polejcie glazurą z balsamico.

Potrzebujecie dla 2 osób:

  • pół opakowania rukoli
  • mięso z jednego wędzonego udka
  • 1 kiwi
  • trochę glazury balsamicznej