Klasyczna zupa z pomidorów na wywarze z warzyw

Włoszczyznę starannie obierzcie , umyjcie, włóżcie do garnka, zalejcie dwoma litrami wody, zagotujcie i gotujcie 40 minut. W połowie tego czasu dodajcie łyżeczkę soli. Po 40 minutach dodajcie puszkę pomidorów, gotujcie jeszcze 10 minut. Zmiksujcie ręcznym blenderem. Dodajcie pół łyżeczki cukru, soli i pieprzu wg smaku, łyżkę masłą i łyżkę sosu sojowego.

Osobno ugotujcie drobny makaron.

Nakładajcie go do talerzy i zalewajcie zupą. Do podgrzewania możecie makaron włożyć do garnka z zupą.

Możecie też pić z kubeczków.

Możecie podać z zacierką i śmietaną.

Potrzebujecie:

• włoszczyznę
• 2l wody
• puszkę pomidorów
• 2 łyżki sosu sojowego
• sól, pieprz
• łyżkę masła
• makaron