Słodko-kwaśny pomidorowy sos sojowy

W garnuszku rozpuśćcie pomidora (obranego ze skórki lub z puszki), dodajcie sos worcester lub sok z cytryny, sos sojowy i cukier. Zagotujcie. Gotowe. Najlepszy z tymi pasztecikami z wołowiną i tymi z krewetkami.

Potrzebujecie na 200 ml sosu:

• pół puszki pomidorów lub 2 pomidory bez skóry (schodzi po sparzeniu)
• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżeczki soku z cytryny lub sosu worcester