Jutrzejsze lub weekendowe śniadanie mistrzów

Ok. 300 kalorii, względny balans wartości (od awokado i żółtka przewaga tłuszczu, ale dobrego), ale przede wszystkim mała uczta od samego rana. Na suchej patelni lub w piekarniku zagrzej po grzance dla każdego, po minucie z jednej strony. Na patelnię z odrobiną oliwy z II tłoczenia wbij po jajku dla każdego (grzankę możesz też położyć obok jajka, gdy już się rozleje). Przekrój awokado, wydrąż miąższ. Zdejmij grzanki, posmaruj je Bieluchem, połóż na wierzchu plaster łososia, pocytrynuj troszkę, posyp pieprzem, ułóż plasterki avo, pocytrynuj, popieprz i posól lub dodaj płatki chilli. Na wierzchu połóż jajko. Na początku synchron może sprawiać pewną trudność, po kilku razach nabierzesz wprawy. Kalorie podane dla zestawu z połową awokado (jeśli dziś akurat się z nikim nie dzielisz, druga połowa, ta z pestką, zostanie na lunch – pestka służy niezczernieniu).