
Prosta zapiekanka z ryżu i jabłek
Ugotuj ry. 20 min, słono-słodka woda. Po ugotwaniu pomieszaj z cukrem. Zetrzyj na grubych oczkach jabłka. Dodaj do nich brązowy cukier i cynamon. Dno małej brytfanki posmaruj oliwą (u mnie sezamowa), wyłóż połową ryżu. Połóż jabłka i z wierzchu drugą połowę ryżu. Z wierzchu posmaruj jakimś tłuszczem, ja pokropiłam tahiną i posypałam brązowym cukrem. Piecz w 180 stopniach 15 minut pod przykryciem, 10 bez. Dziel na porcje i na każdą kładź łyżkę Bielucha light lub jogurtu. Posyp cukrem.
Jedz na śniadanie, lunch, obiad, deser, podwieczorek lub kolację.
Potrzebujesz na małą brytfankę (4-6 deserowych porcji):
- torebkę ryżu (100 gram)
- 2 jabłka
- łyżeczkę soli i cukru do gotowanie ryżu
- łyżkę brązowego cukru do jabłek i łyżkę do cukru plus odrobinę do posypania
- oliwę sezamową do posmarowania dn brytfanki
- tahinę do skropienia wierzchu brytfanki
- duża szczypta cynamonu
- opakowanie Bielucha light
🙂
Mmm, bardzo lubię takie desery 🙂
albo kolacja albo śniadanie albo nawet obiad! 🙂
prosty smaczny deser:)