Jaglanka/pudding jaglany

Na fali trendu można zrobić sobie jaglankę zamiast owsianki, jest pyszna, ale ja ciągle wybrałabym ten pudding ryżowy, robiony w podobny sposób.

Zalej kaszę jaglaną mlekiem (możesz użyć kokosowego, ale jego smak ginie potem, więc chyba nie warto). Zagotuj, pomieszaj, zmniejsz ogień do minimum, przykryj i niech się tak pichci przez jakieś 18 minut. Odkryj, posłódź, zamieszaj, jeśli jest za sucha dolej mleka i pogotuj jeszcze 2-3 minuty. Nakładaj do miseczek. Jeśli kasza nie była wypłukana, jaglanka jeszcze zgęstnieje i zastygnie, jeśli była wypłukana, zostanie taka sama również po wystygnięciu, więc jako wolisz.

Potrzebujesz:

1/2 szklanki kaszy jaglanej
0,5 litra mleka
łyżkę czegoś słodzącego (brązowy cukier np.)