Kapuśniak na pieczonym udku

Taki kapuśniak najlepiej zrobić wtedy kiedy zostaje pieczone udko lub nóżka z obiadu. Wkładacie do garnka wszystko naraz – kapustę, mięso, włoszczyznę, gotujecie pół godziny, możecie dodać troszkę masła, doprawiacie solą i pieprzem i podajecie. Najlepsze z chlebem z masłem. Lub z ziemniakami, możecie je podgotować osobno i wrzucić do kapuśniaku po kilku minutach.

Nakładając najlepiej wybierzcie trochę mięska i te warzywa które lubicie na talerz.

Potrzebujecie na 4 talerze zupy:

• 1/8  główki kapusty
• pieczone udko/nóżkę
• marchewkę
• pietruszkę
• sól, pieprz
• łyżka masła
• litr wody